この季節は冷凍のカジキマグロの大放出なのかスーパーで安くゲット。
以前から作ってみたかった黒ニンニクソース。バルサミコ酢と相性バッチリ！
カジキマグロに合わせてみました。
家族には大うけでしたよ。ソース単品の味より魚に合わせるとすごく美味しくなるって。
肉にはもちろん合うのでしょうね。＾＾
黒にんにくを買わなきゃならないのが面倒だけど自分で作るのは無理。
黒にんにくの作り方を調べたら炊飯器で２週間かかるようです。
もちろん野菜も沢山食べましたよ。＾＾
いつもマメにしていることは？
毎日してることは先日の青だけ踏み
効いてますよ。＾＾
それからさやえんどうの苗買っちゃいましたよ。＾＾；
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