明けましておめでとうございます
今年はおせち料理を作ろうと思っていたら、おせちじゃない料理をリクエストされたので、お正月感ないお料理になりました笑
映えないのでまとめて記録用に
*ローストビーフ
*牡蠣とネギのオイスターソース炒め
*ほうれん草とにんじんのゴマ味噌マヨ和え
*コーンバター醤油ステーキごはん
*レンコンとえびのガーリックマヨ
*スパニッシュオムレツ
*塩こんぶとチーズのポテトサラダ
*ホタテのカルパッチョ
*鯛と帆立のソテー
*パエリア
えび、ホタテ、イカで魚介の出汁がたっぷり
お菓子作り
*マロンチーズケーキ
渋皮煮、マロンペースト、洋酒が入った大人のお味
*チョコレートケーキ
側面のデコレーションがだいぶ雑になっています
久しぶりにお姉ちゃんもお兄ちゃんも帰ってきてくれてたので、たくさんお料理頑張りました
とっても喜んでくれて嬉しかった