明けましておめでとうございます
今年はおせち料理を作ろうと思っていたら、おせちじゃない料理をリクエストされたので、お正月感ないお料理になりました
笑
映えないのでまとめて記録用に
＊ローストビーフ
＊牡蠣とネギのオイスターソース炒め
＊ほうれん草とにんじんのゴマ味噌マヨ和え
＊コーンバター醤油ステーキごはん
＊レンコンとえびのガーリックマヨ
＊スパニッシュオムレツ
＊塩こんぶとチーズのポテトサラダ
＊ホタテのカルパッチョ
＊鯛と帆立のソテー
＊パエリア
えび、ホタテ、イカで魚介の出汁がたっぷり
お菓子作り
＊マロンチーズケーキ
渋皮煮、マロンペースト、洋酒が入った大人のお味
＊チョコレートケーキ
側面のデコレーションがだいぶ雑になっています
久しぶりにお姉ちゃんもお兄ちゃんも帰ってきてくれてたので、たくさんお料理頑張りました
とっても喜んでくれて嬉しかった