甘酒といえば、
酒粕とお砂糖を溶かして作るものと
お湯と米麹でゆっくり甘くしていく
ノンアルコールタイプのものと
2種類あるのはみなさんも
ご存知だとは思いますが、、、
我が家はなんとこの甘酒が
大好きすぎる人が集まった家族でしてｗ
（なんと全員お酒を飲まないので
基本ノンアルコールの方しか飲みません。）
旦那のお母さんなんて、甘酒の缶ジュース？
みたいなの箱買いして、酒屋さんに
配達してもらってますからねｗ
（え？？そんなにいっぺんにいらなくない？
とは思うけど、お母さんいわく、
“緊急時になくなると困るから”
だそうです。え、まって、備蓄するならお水でしょ。
そもそもそのケース持って逃げられんでしょｗ。
ってつっこみたかったけど、もはや
お母さんの好きにすればいいと思いました。）
私も関東近郊の麹やさんを探しちゃ買いに行き
しょっちゅう甘酒作りに精を出していたんだけどさ。
こないだ、ふるさと納税で買った甘酒が
あまりに美味しすぎて
もう作るのバカらしくなってやめましたｗ
これー！
六郷のあまざけ
1本1,080円（税込み）
Yahooで販売してるところ見つけました→コチラ
我が家は楽天でふるさと納税した→コチラ（6本入り）
いままでいろんな甘酒を買ったりもしたし、
手作りなら、作り方にもこだわってやってたけど
ここまでレベル高いのはなかなかないと思う。
大きめ粒でとろみが強く
味はむちゃくちゃ濃厚で甘いのに
後味はすごいスッキリで変に残らない。
とはいえ、甘酒大好きな私でも、濃厚すぎて
正直ストレートならこのくらい飲むので限界ですｗ
遊びに来た友達に出すと、
みんな感動して瓶を写メってたりもｗ。
甘酒に入ってるコウジ菌は触ってるだけでも
肌が白くツルツルしてくるくらい、美肌には
ものすごいイイし、
食物繊維やオリゴ糖で腸内環境だってアップ！
ビタミンB群やブドウ糖も多いことで、夜に飲んだら
効率的に疲労回復だって出来ちゃうじゃん！
ビタミンB群は脂肪燃焼効果があることで
ダイエットサポートとしても◎。
甘みがつよいので、飲みすぎると
カロリーが気になるところですが、
さすが“飲む点滴”と
言われるだけありますよね。
（と、考えると、お母さんの緊急時に
甘酒という主張はアリなのかも。）
私は基本、ストレートで飲むことが多いのですが、
牛乳や豆乳で割ったり、
ヨーグルトとまぜても美味しいし、
緑茶や抹茶粉末を少し溶いたお水と合わせたりも！
でも個人的に一番好きなのは
大豆の（特に黒豆！！）煮汁と合わせる。
無い場合は黒豆茶でもOKですよー。
少し豆乳を注いでも美味！
豆の香ばしさと甘酒のまろやかな甘さ、
豆乳のクリーミーさが！！！
絶品なんですね～♡
グビグビいっちゃうよ～！
（凍らせたら、黒豆甘酒アイスみたいになるのかな～。
と思い、現在冷凍庫に入れるか悩んでいるところ。
やったことある方とかいますか？固くなりすぎちゃうのかな？）
まだまだ続く夏の夏バテ防止に限らず！
1年中！美肌をはじめ、免疫力アップや
カラダの調子を整えるためにも！
ぜひこれ買ってみて！
美味しくて悶絶するよ♡
それでは今日はここまで！
ばいばーい。
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Ayako