今旬の「イワシ」。
脂が乗ったイワシは栄養満点でとっても美味しい!
でも沢山買っても一度に食べきれない・・・
そんな時は
自家製オイルサーディン、
作ってみませんか?
オイルサーディン、実はとっても簡単に作れるんです。
・・・ということで!
「ぐるなびみんなのごはん」に、
自家製オイルサーディンのレシピが掲載されました。
フードアーティストネットワーク様からのご紹介で
今回こちらの記事を担当させて頂きました♪
(いつもありがとうございます^^)
(いつもありがとうございます^^)
「自宅で簡単!色んな魚でオイルサ―ディン!」
今回はイワシだけではなく、
サーモンを使った「オイルサーモン」や・・・
鯖を使った「オイル鯖」もご紹介させて頂きました^^
これからの季節、きりっと冷やした白ワインと共に、
自家製オイルサーディン、いかがですか?
美味しいし、保存がきくし、サマになるし・・・
作り置きしておくと何かと重宝します。
我が家では来客が続く前や
ちょっと忙しくなる前に作り置きして活用!
あると本当に便利です。
なにより・・・
もれなくちょっとお洒落な気分に・・・^^
昨夜はオイルサーディンつまみながら
2年ぶりの白ワインを飲みました。
そうです、アルコール、解禁!!
妊娠判明から断乳完了まで、約2年の禁酒。
さすがに1杯で十分いい感じに酔えました(笑)!
少しずつ慣らしていきたいと思います^^
↓ オイルサーディンレシピはコチラ ↓
それではまた~
***
いつも皆様からの「読んだよ」「作ったよ」が
とっても励みになっております。
いつもありがとうございます(泣)!
***
* * *
◆妊婦さん&母乳ママのためのインナービューティーレシピ◆
~ Kirei レシピ / for all mama & baby ~
↑こちらのページにい「いいね!」して頂くと
Facebookで新しいレシピ等を随時ご覧頂けます。
応援頂けるととっても嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致します。
ポチッと応援して頂けると嬉しいです^^
************************************************************************
(株)ダイキフーズ様の乾物八百屋シリーズ
レシピ開発に携わらせて頂きました。
お試しパック&定期便のご購入で
もれなくレシピブックがもらえます!
↓ 詳細はこちら ↓
ぐるなび「みんなのごはん」にてコラム執筆中
話題のお店や食べ物など、グルメ情報が盛り沢山!
(株)エイチーム運営のアプリ「ラルーン」にてコラム執筆中
Cafe googirlにてコラム連載中
毎日新聞ポータルサイト「毎日キレイ」にてコラム執筆
遠州大吉屋様HPにてビューティレシピご提供中
「旬食美人学」ホームページ
*レシピ開発・フードスタイリング・コラム執筆など
お仕事のご依頼はHPの問合せフォームからお気軽に!