先日、久しぶりのAnimo feliceさんへ。
定期的に集まるメンバーで新年会！
小さい怪獣さんはパパと仲良くお留守番。
はい、日々の育児と家事のご褒美ランチです。
ココロとカラダのパワーチャージ。
定期的に必要ですもの！←譲れぬ主張
2年連続ミシュラン掲載中のAnimo feliceさん。
この日はシェフオススメコースにしたのですが、
相変わらず目にも美しい素晴らしいお料理のオンパレード！
冬の食材たちからなるコースの中に
ちらほら、春も見え隠れ。
嬉しかったのは、ふきのとう。
もうしばらくしたらやって来る春の気配を感じました。
こちらはラビオリ風パスタにIN。
独特の苦味がクリーミーなソースと良く合う♥︎
冬山で、積もる雪の間に顔を覗かせているふきのとう。
暖かくなって雪が溶けて、ふきのとうが開く・・・
パスタプレートには、無性にそんな物語が見えました^ ^
物語を想像させる料理ってすごいな。
ココロもお腹も大満足。
シェフ、本当にいつも素晴らしいお料理をありがとうございます。
そしてとってもあったかいサービスも^ ^
すっかり元気になって帰宅したのでした。
帰宅して数時間ぶりに会う我が子は
5割増で可愛く感じました。
これも大切な育児のメリハリかも・・・？
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