赤タマネギのマリネでダメージケア。

こんにちは、Ayaccoです。

残暑が厳しい・・・朝から照りつける太陽。

午後の西日も半端なくキツイ。

こんな日はさっぱり系のおかずが食べたい！

ということで、常備菜としても重宝する、マリネ。

今回は赤（紫）タマネギを主役に。

赤（紫）タマネギの鮮やかな色素は

ブルーベリーなどにも含まれるアントシアニン。

細胞の老化を防ぐ抗酸化作用が高い色素です。

ということは・・・そう、

この夏の紫外線ダメージケアにもおススメ

赤タマネギのマリネにあわせたのは

オイルサーディン（市販でOK)。

ワインやハイボールのお供にピッタリ！

朝食時、パンのお供にもおススメです

先日ご案内させて頂きました、

糖質制限レシピ・料理ユニット「Lucy（ルーシー）」。

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＊只今、facebook限定でレシピ公開中

お陰様であっという間に２００人超（！）の方から

応援の「いいね！」を頂いております。

皆様本当にありがとうございます＞＿＜

メンバー３人、感激中・・・ますます頑張ります！！

写真のマリネのレシピや糖質制限ポイントは

facebookページをご覧くださいませ

ちなみに赤タマネギのマリネに合わせる食材、

生ハムやひよこ豆、イカなども美味しいですよーん。

facebookされている読者の皆さまで興味のある方は、

是非「Lucy」ページへの“いいね！”を

どうぞ宜しくお願い致します♪

それではまた～

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