〈元CA/3児の母〉
mama
マインドサポーター♡
蒔田彩 Aya Makita
◇MERICOさん主宰
ブログ育成者養成講座認定講師
◇メンタルエレガント
オンラインプログラム創始者
プロフィール
食事に手を抜く
ということは、わたしの解釈では
「外食に行く」ことなんです。
でも今の世の中は便利なもので
溢れていますよね〜
冷凍食品とかレトルト？など
保存が効くもので美味しいものが
ありそうです。
わたしの中では
十分手抜きしたお料理が
パスタやそぼろ丼など。
でも、そういうのすら
冷凍などで売っているんですよね。
基本的に、
ひき肉は買わないので、
ミートやそぼろを作りたい時は
豚こま肉などを買ってきて
フードプロセッサーで
みじん切りにして粗さを調整。
それすら、友人から見ると
「なんでそんな手間と
時間をかけるの？！」
と
わたし
「え？他に何かいい方法ある？」
と、色々教えてもらいました。
「〇〇スーパーなら、
手ごねハンバーグが美味しいし、
お手頃価格で売っているよ」
とか！
（ひょえ〜！わたしったら視野狭すぎ！！）
無意識なんですよね、
スーパーでの買い物時間が。
普段通りの、
自分のお好み食材にしか
目がいかないので。
探究心が足りませんでした。
冷凍コーナーは
デザート作りのためのイチゴや、
最近友人に教えてもらった
ブロッコリーやコーンなど
買っていました。
麺類やお好み焼き？なども
美味しいらしいです。
「ザ・世間知らーず」の
アラフォーでした
健康を考えたら、
やはりひき肉購入は
避けてしまいますが。
思い返せば、実家の母も
基本は全て手作りで。
わたしの姉もお料理が得意。
姉の家はケーキは全て手作り。
ですから、甥っ子は市販の
ショートケーキの側面フィルムの
剥がし方がわからず、
掘って食べてました
何事もバランスが大切ですよね。
時短も考えながら健康にも
配慮しつつ、便利なものも
取り入れていこうと思いました。
思い込みが一番キライなのに
視野の狭さに気づけて、
また一つ進化した気がします。笑
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