こんばんは！
あなたのかかりつけ栄養士の佐藤彩香です。
今週の木曜日
スポーツビジネス交流会が開催されました。
私は主催側にも今回は関わらせて頂き、スポーツ栄養士が作るご飯をケータリング形式でお出ししました。
和がメインのケータリングが多いので、今回は洋食のケータリングを。
「いつもとイメージ違う！」
「こういうのと作れるのね♡」
という声を頂きニンマリ。
写真をしっかり撮るのを忘れ、全体像しかないです…。
ただ言われて一番嬉しかったのは、
「栄養士さんのご飯って味付けないのを想像してました。これだけしっかり満足度があって、栄養があるってことをアピールしていきたいですね」
と言ってもらえたこと。
よく「味付けないんでしょー？」と言われますが、それだと食べ続けてもらえません。笑
食事は継続が大切だからこそ、
美味しいとか見た目にはこだわりたいと思っています。
食事は、
美味しい！がないと続きませんね^_^
ってご飯の話ばかりすみません。
この回は、
スポーツビジネスをしている方や
それに関わりたい方などが集まる会。
私もここで様々なご縁が生まれ、食事も提供させてもらっています。
独立して三年。
本当に出逢いがなければ、仕事は生まれてません。この出逢い１つ１つに感謝して、これからスポーツ界に貢献できるように私なりに頑張りたいと思います。
定期的に開催しますので、
興味ある方はお越しください！
またアナウンスさせて頂きます^ ^