旬のシャインマスカットを使った今夜のひと皿

地場の農家さんのシャインマスカットが

お安く売っていたので

少々小ぶりでしたが買ってみました

甘みにばらつきがありましたが

まぁ許せる範囲でした

そのシャインマスカットを使って

娘が前菜を作ってくれました♬

シャインマスカット＆生ハムの

豆腐クリーム添え

豆腐クリームは

絹ごし豆腐に

自家製めんつゆ・マスタード・

オリーブオイル・ねりごまを入れて

ハンドミキサーで撹拌したもの

洋風白和えという感じでしょうか

すごく美味しかったです♡

ご馳走さまでした

ランキングに参加しています☟

クリックして

応援していただけると嬉しいです♡

にほんブログ村

にほんブログ村

最後まで読んでいただき

ありがとうございます