らん月で獺祭 第94回福山亜弥ほっこり唎酒会 1

昭和22年築の銀座老舗名店

『らん月』が老朽化に伴い

2月末で72年の歴史に幕を閉じました

そこでらん月さんの大広間を借りて

第94回福山亜弥ほっこり唎酒会を

開催させていただきました🐇

らん月さんといえばお肉！

特にすき焼きが有名ですよね🍽

歴史を感じる素敵な大広間

なんだかとても

落ち着く空間です

今回は限定32名での開催です

参加出来なかった皆様すみません🙏

入り口には獺祭の手指消毒液

消毒液が足りなかった時

酒蔵さんが作る消毒液は

本当に助かりましたよね

酒蔵さんが消毒液を作ってくださり感謝💕

今回7種類のグラスは全て獺祭さんに

お借りしました🙏

グラスがずらりと並ぶ様子は圧巻でした✨

テーブルには

獺祭のお米のサンプルをご用意

獺祭といえば酒米は全て山田錦！

23%磨きはまるで

真珠のように輝いています💍

獺祭は兵庫県特A地区のひとつ

藤田地区の山田錦を全量購入し

村米制度を導入しているんです

らん月さんの大広間を借りて

最後の会が出来るなんて嬉しい☺️

2023.2.23日に開催ということで

まさに獺祭23の日‼️

獺祭ニ割三分は桜井会長おすすめのお酒🍸

獺祭さんでの開催は今回で4度目！

2012年に初めて獺祭さんで

開催した様子を少しだけ↓

福山亜弥『第３０回福山亜弥ほっこり利き酒会　獺祭２』

今回は獺祭さんの新しい

ラインナップも楽しみに

していてくださいね〜💕

獺祭の営業の森隆さんご挨拶

兎に角話し上手の森さん！

今の獺祭の酒蔵の様子を聞けるのが

とても楽しみです！

森さんも獺祭二割三分がお気に入りなんだとか！

らん月と酒の穴の

お酒や食材の仕入れをされている

坂本幸志様ご挨拶

お酒の知識も豊富で凄いんです！

福山亜弥『銀座らん月で獺祭試飲打ち合わせ』

山口県岩国の酒蔵『獺祭』

獺祭7種類とらん月の和食との

ペアリングを楽しんでいただきますよ🍸

今、獺祭は3万石と

お酒の生産量が日本一なんです

兵庫県の大手酒蔵を抜きました‼️

社員の数も蔵人含め220人

私が初めて酒蔵訪問した時は

山口県の小さな酒蔵さんでした

2013年のブログです↓

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問１～精米工場～』

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問２～蔵の外観～』

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問３～検査室～』

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問４』

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問５』

福山亜弥『獺祭酒蔵訪問６』

ペアリングお楽しみに〜💕

おおきに