吉敷校村上です。
昨日は中学生テストがありましたね
受験者の皆さん、お疲れ様でした
私は昨日休みでして、天気も良かったので昼から外でBBQ
先日購入した溶岩プレートでお肉を焼きたくて
溶岩プレートで食材を焼くことで
①遠赤外線効果で焦げにくくジューシーな仕上がりに
②脂をプレートが吸ってくれるおかげで煙が少なく室内利用も可
③後片付けも水で洗い流すだけでOKなので楽
など様々なメリットが
実際に焼いてみたのがこちら
プレートが余分な脂を吸ってくれるのでくどさが無いうえにジューシーにいただくことができました
今まで脂多めの肉を焼くと脂が炭に落ちて煙が発生するのに困っていたのですがそれも解消できて最高
思いのほか煙が出なかったので今度は室内でも使ってみようと思います