そば四百年家 の セイロ蒸しそば

京都府綾部市にある 『そば四百年家』 に行ってきました。



今更ですが、去年(2011年)の年越しそばです。



綾部の『あやべ温泉 仁王の湯』に向かう途中立ち寄りました。










入り口は府道1号に面しているんですが、お店がすこし奥にあるのと、古民家をそのまま

使用してるんで、注意しないと見落とすと思います。



ってか、おもいいっきり通り過ぎてしまいました泣

※大阪から向かうと郵便局のチョット手前です。


店前に２～３台の駐車スペースがあります。







 

座敷はこの部屋ともう一つあるみたいです。

※写ってるのは、一緒に行った「こう＋」さんと「なむ」さん






そばが運ばれてくる前にいきなり蕎麦湯がててきましたあんぐり




 

お茶代わりだそうです

見てわかるように、かなり濃厚な蕎麦湯。

寒い日には、ほっこりできます ラブ







ムムっ

なんや、たいそうな箱がでてきました。





 

開けると、エエ香りと蒸したての蕎麦が・・・。


これはたまらんラブ目


立ち上る湯気と、蕎麦の香りとセイロにつかってる木の香りで、

いきなり視覚・臭覚をやられちゃいました照れる






 

温かいつゆでいただきます。

茹でた蕎麦と違い、モチモチお～

なんかすごい不思議な感じ。でも、ごっつ旨いです
 





そして最後につゆで割った蕎麦湯。

ん～、満足

幸せなひとときやったわぁ







御馳走様でした (*^▽^*)

必ずまた寄らしてもらいます。


 
 

さぬきうどん嘉希 の カルボナーラ風うどん

大阪市平野区にある 『さぬきうどん嘉希』 に行ってきました。



雑誌で見かけて気になってたお店。

ちょっと変わりダネのうどんが多いみたい。




いただいたのは、




『カルボナーラ風うどん』


 
見たまんまです。

卵に粉チーズ、バター、醤油で味付け。






 
かなり極太の麺あんぐり　　割り箸を見れば太さがわかると思います。

モチモチですきらきら 　

この食感と太さ。結構好きです





 
この店の名物、「一反もめん」。

こういうのが入ってるとちょっとテンションあがるよね






食しての感想ですが、カルボナーラと思ってたべると、面喰らうかな!?

チーズがガツーーーンと全面にでてきてるんで。




でも、旨いです (≧▽≦)

チーズが大丈夫な人は食べてみてください





御馳走様でした。

次はカレー系のうどんをチャレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペタしてね

たま天 の カキとエビの天丼

大阪市天王寺区にある 『たま天』 に行ってきました。



寺田町駅付近にあるお店。

苦い思い出があって、何年かぶりの訪問。



って言うてもお店は一切かんけいなく、コインパーキングで車をポールで擦ってしまい、

えらい高い昼飯代になっただけねんですけどね…354354



本日のサービス『カキとエビの天丼』
 
エビにカキ、ナンキンに大葉？やったかな。



サクサクの衣、ぷりっぷりのエビにカキ。

エエわ～ (///∇//)

天丼のタレもしつこすぎひんし。

やっぱ旨いわ





御馳走様でした。

今回は無事出庫 苦笑