数週間前に近くのスーパーで「日本ナス(Japanska aubersine/Japanese Aubersine)」と書いてある野菜箱を見かけたのだけれど、私が最初見つけたときには、すでに売り切れで、その後ずっと空のまま
「日本ナス」ってどんなナスだろう
と思っていたら、今日補充されてました
スペイン産のこんな細長いヒモナスです
（右はいつも売っている洋ナス）
日本で見慣れている中長ナスを想像していたので、ちょっと意外だったけれど、やっぱり買ってしまいました
何しろ「JAPANESE
」って書いてあるもんで
ヒモナスは、日本でもあまり見かけたことがないけれど、普通のスーパーでも売ってるかなあ～
レシピは色々あるみたいなので、近日中に調理したいと思います
