青山「我や」 オーガニック・レストラン
ここはすごい・・・
もともとオーガニック信仰で、さまざまなオーガニック・レストランを訪れたが、
このレストランには、正直、驚きである。。。
東京都港区渋谷2-2-5 クルスビル
TEL: 03-3498-8810
オーガニック食材だけを仕入れて適当に提供するお店はいくらでもある。
このお店のメニューは、
単に、オーガニックで安心できる素材を使っている・・・
というだけでなく、
「オーガニック料理を食べてるんだ！！」・・・という自己満足で終わりがちな
オーガニック・レストランでのお食事の常識を超える
創作料理！
これは鶏の唐揚げ？？？
・・・と思うお料理が
実は、大豆たんぱくを加工してつくったもの。
そして、これは、ヒレカツ？？？
・・・と思ったら、
実は、お豆腐で出来ている・・・？！？！？！？！？！？！？！
ありえないでしょう？？？
こんな味！
これなら、
あ～っ、今日はケンタでも食べたいなぁ！
・・・と殺人的な気分になっても、
「我や」青山店に来て、
大豆でできた、トリカラ風なんとか・・を食べれば・・・
健康いちばん！
ちなみに、お酒（ワインを含む）も、オーガニック・メニューが豊富！
