小田原の京料理「右京（うきょう）」
昨日は午後から真鶴で会議
沖縄、埼玉、東京からのメンバーが小田原駅で集合し、
長丁場となる会議の前に美味しい昼食を・・・
ということで、
小田原駅東口から小田原漁港方面へ車で5分ほどのところにある
お野菜、相模湾の海鮮食材を中心に、
京風に とても手の込んだ丁寧な調理がすばらしい。
京漬物もとてもおいしく、
おかずを全部たべたうえに、
ご飯を2回もおかわりしてしまった。。。
食後は、桜で有名な西海子通り（さいかちどおり）
を経由して、真鶴へ。
それから 長いながい会議・・・
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・・ 夜になってもまだ会議。。。
・・・で、夕食のために
熱海のおすすめイタリアン「MON（もん）」
に到着したのは 21時過ぎ。
おいしいイタリアンを
おすすめの芋焼酎「もぐら」で楽しみながら（！？）も、
話題は仕事のことで大変盛り上がる。
・・・・・・で、で、それで終わらず、
熱海駅前ロータリーのほうまであがっていって、
23時から 心臓外科医の先生
とお久しぶりにお会いして
近況報告のほか、いろいろとお打合せ。。。
最終の こだま で東京に戻るはずが、
熱海で一晩すごしてしまった。。。
シドニーのゴルフツアー
・・・と言っても、
プロゴルフツアーのことではない。
観光旅行などのシドニーでの短期滞在で
ゴルフを楽しむには、
専門業者のゴルフツアーを手配することをお薦めしたい。
シドニーのゴルフ場事情 をご説明したとおり、
シドニーにはかなりの数のゴルフ場があり、
電話帳やネット検索では
どのゴルフ場にすればよいのかまったくわからないし、
近いから・・・
という理由でゴルフ場を選択した場合に、
日本でハーフ3000円くらいでできるような河川敷コースのような
整備の悪いパブリックコースにあたってしまうというようなこともあり、
ゴルフを満喫する！ということができないおそれがある。
もちろん、
自分でレンタカーを借りて
ガイドブックやネット検索を参考にしてゴルフ場を選び、
自分でブッキングして出かける
・・・ということもできなくはないが、
そのような場合、
果たして、今回プレイした
地図を見る限りシティからかなりの距離がある
Camden Lakeside Country Club
のような大満足できる本格的コースを選択しただろうか？
慣れない土地でレンタカーを運転することは
危険だし、気疲れもする。
ホテルまで迎えに来てもらい、
大型バンもしくはバスで
ゆったりとゴルフ場まで出かけ、
プレイ終了後にまた迎えに来てもらい、
ホテルまで送り届けてもらえる。
年中お客様を紹介しているゴルフ場だから、
どのコースを選択しても、
到着後のスタート準備は迅速で
なんのトラブルもなくスムースに手続が完了し、
プレイをスタートさせることができる。
また、車中では、
運転手兼ガイドのスタッフの方から、
さまざまなオーストラリアの現地情報を
聞くことができる。
観光旅行などでゴルフを楽しまれる際には、
専門の業者さんにお任せすることをお薦めする。
今回利用させていただいたのは、
ゴルフツアー担当のスタッフの方々は、
ゴルフの腕前もなかなかのもの。
しょっちゅう訪れて、プレイもしているゴルフ場だから、
コースの特色や攻略ポイントについても
ゴルフ場に向かう車中でたっぷりお話してくれる。
こちらのゴルフ場はキャディのつかないセルフプレイだから、
3人グループとか、人数が中途半端な場合には、
ゴルフツアー担当のスタッフの方に
プレイに加わってもらうことをお願いされては・・・？
一緒にプレイしながら、コースごとに丁寧に説明してくれることだろう。
赤坂見附の寿司「すし匠齋藤」
今日も6時からの丸の内での最後の会議を終え、
8時から赤坂見附のおすすめのお寿司
すし匠齋藤
で打ち合わせ。
いまとても人気があり、
予約の取れない四ツ谷のお寿司
「すし匠」
で修行をされ、昨年7月に独立してここで開業された
大将 齋藤 敏雄さんの店
お寿司とは縁のなさそうな小淵沢ご出身ながら
とてもとても繊細な寿司を楽しませてくれるおすすめのお店。
もともと焼酎バーだったお店を居抜きで借りて
11～12人が座れるカウンターだけの寿司屋に改造。
落ち着いた和風の楕円形のカウンターで
大将との会話を楽しみながらいただくお寿司は最高！
すし匠 齋藤
東京都港区赤坂4-2-2
TEL: 03-3505-6380
月曜日が定休日なのでご注意を！
自然食品の店「F&F」
・・・ で、昨夜の会食場所に向かうため
自由が丘駅から歩いていると、
「自然食品のF&F」
という看板が・・・。
日本レストランシステム株式会社が運営する
自然食品、有機栽培食材の「F&F」
農産物は契約栽培農家で
厳密な栽培管理・品質管理のもと栽培されたものがならぶ。
また、穀物、野菜のみならず
飲料、レトルト食品、納豆、調味料・・・等々
全て「自然食品」というコンセプトにこだわっている。
このお店のものだけで、充分に食生活を完結させることができる
・・・というほどの品揃え。。。
近所にこんな店があったらなぁ・・・と
食生活に気をつける日々を過ごしている身
として
うらやましく思った。
自由が丘、学芸大学、梅が丘、祖師谷大蔵、・・・
いまのところ上記のような高級住宅街にのみ
15店がオープンしている。
自由が丘「すし屋の磯勢（いそせい）」
今日は珍しく自由が丘で会食
先月から着手しているインターネット通販の事業の件を中心に、
さまざまな事業企画のアイデアが議題に上る
充実した会議の時間であった。
それも、一軒家のお寿司屋さんの
落ち着いた個室で
ゆっくりと議論をすることができたため・・・
リンク先のウェブサイトは
地味でやすっぽい感じがするが、
実際には、古く趣きのある一軒家を
お寿司屋さんにした
落ち着きのある建物、内装で、
食材も選りすぐりの良いものを提供していただける。
会議に夢中で、玄関の写真しか撮ることができなかった。。。
「すし屋の磯勢（いそせい）」
TEL 03-3724-2322
東京都世田谷区奥沢5-19-11
魚菜学園前
営業時間
平日：12:00-14:00、16:30-22:30
日・祭日：12:00-21:00
毎週月曜日定休日
（12月、1月無休）