お料理が大好き
。特にスイーツ作りはテンション上がりますよね～
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あれもこれも作ってみたい
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でもひとつお悩みが…
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私すごい大食いなんですよぉ。作ったら作っただけ、全部すぐ食べちゃうんです
。だいたいレシピって４人分、少なくとも２人分で紹介されているから、気軽に作っちゃうと大変なことに…
。かといって、１人分の分量だと作りにくかったり…。
人にあげようと思ってたくさん作ったのに、我慢できず全部自分で食べてしまうこともしばしばあります。はぁぁぁ…自己嫌悪。
でも今日は頑張って我慢して、甥っ子とおじいちゃんおばあちゃんにヘルシースイーツを持って行きました
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これは井村屋さんのレシピを参考にして作ったサツマイモとあんこを練って、きな粉をまぶしたものです。ココアや抹茶をまぶしても美味です。
サツマイモは抗がん作用、ココアはストレスによる老化物質の発生の抑制、抹茶は老化の原因となる糖化の阻止、きな粉は言わずもがな、大豆イソフラボン…。健康＆キレイになれるおやつです
豆腐の白ごま蒸しパンは、重曹と豆腐の効果でふっくらしっとり。かなり甘さ控えめだったので、甥っ子にはどうかな～と心配したのですが、パクパク食べてくれました。やった。
ごまに含まれるセサミンやサミノールは、抗酸化物質の中でも特に優秀なので、美肌には欠かせません
こんなかんじにラッピングして持っていきました
。ラッピングもスイーツ作りの楽しみのひとつですよね。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたm(__)m。