Wolfgang's Steakhouse Signature＠青山

2019年6月、NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」から生まれたよりラグジュアリーな新Ver.のブランド「ウルフギャング・ステーキハウス・シグニチャー」が青山にOpen

Wolfgang's Steakhouse Signature

外苑前駅直結私は青山一丁目から行きましたが、246沿い歩き右を見るとこの「W」が視界に入り

車廻しがあるのでお店の前まで車で行けちゃいます

入口だけでもだいぶラグジュアリーな雰囲気出ていますね

私たちの席がかなり入口に近い窓際（トイレも近すぎ）だったので、奥がどれくらい豪華だったかは見れず・・・ちょっと残念

気を取り直してパンをいただきます

バゲット、オニオンブレッド、レーズンソーダブレッド・・・もちろん3種類ともお代わりしました

“ウルフギャングサラダ”オニオン・トマト・パプリカ・ベーコンと小海老のサラダ

半分ずつにして持ってきていただきましたそれでもけっこうな量

ロブスタービスク

こちらも半分濃厚で美味しいんだよね～大好き

プライムリブアイステーキ

ウルフギャングではいつもプライムステーキ（Tボーン）を頼むので、今回はリブアイステーキにしてみました

焼き加減はミディアムレアで適度に脂身があるのでかなり好み

付け合わせはマッシュポテトとクリームスピナッチ

リブアイがおそらく500gくらいあったので、けっこうお腹いっぱいになりました

ニューヨークスタイルチーズケーキ

お腹いっぱいでも頼みたいデザート重ーいのは分かっているけど･･･

かなり大きくてシェアしたけど、食べるのに30分くらいかかっちゃった（←時間かければ永遠にイケる 笑）

いろいろ話こともあって、3時間以上居座ってしまいました

「ウルフギャング・ステーキハウス・シグニチャー」のオススメは、ブランド初となる和牛「熊本あか牛」の熟成肉ステーキ、厳選した魚介を豪華に盛り付けた「シーフードタワー」、3種類のフレッシュベルーガキャビアがお楽しみいただける「ベルーガキャビアフライト」などの高級食材を贅沢に使用したメニューだそう

“極上のさらに上のステーキハウス”・・・また行きまーす

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