南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ -34ページ目

南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ

ヨーロッパの伝統パンにすっかり魂を抜かれてしまったパン屋の店主によるブログです

パン オ セーグル

小麦粉の割合が多いライ麦パン


通信販売のフランス伝統パンセット用に焼きあがりました。
少し余裕がありますので、店で
販売します。
{4168248C-E4B0-4811-8ACA-85075C674377:01}



5シリアル (5種類の雑穀入りパン )




パン コンプレ(小麦全粒粉のパン)




レモンのプチパン


5シリアルやコンプレは、ヘルシーで素朴な味わい。

朝、トーストして最近はゴマペーストを塗って食べるのが好きですね。


レモンのプチパンはリクエストが多く、最近復活しました。

レモンの酸味がさわやか~でこれからの季節にはいいですよ。


いつの間にやら4月も半分が過ぎ、もうすぐ連休!

アヴェロンは連休中もいつも通りの営業です。

(12時から19時、火曜休み)


※4月29日、5月6日(火)は定休日ですので気をつけてください。












ロッゲン バルド ブロート

ライ麦粗挽き粉を使ったライ麦パン




ヴァイツェン フォルコルン ブロート

ドイツの小麦全粒粉パン




ロッゲン フォルコルン ブロート

ライ麦全粒粉パン


ゲルマン伝統パン、ちょっと名前がややこしいですが、いろいろ種類があって面白いですよ。


これまでツイッターをあまり活用できていなかったのですが、最近パンの写真をのせてます。

良かったらツイッターも覗いてみてくださいね~

http://twitter.com/aveyronmarkt


~ここ数日朝晩冷えますね。冬が戻ってきたようです~

http://aveyronmarkt.com/