急用の為、明日5日（こどもの日）はお休みをいただくことになりました。
6日（火）は定休日、7日（水）よりいつも通りの営業です。
営業時間は12時から19時、火曜定休。
サワークリームは13時頃、クロワッサンは14時頃です。
よろしくお願いします。
http://aveyronmarkt.com/
南国 都城は初夏の匂いさえするようになりましたが、久しぶりに種づくりに挑戦します。
今回は宮崎県自慢の日向夏みかんです。
生の果物ですので、カビがつくのが少し気掛かりですが挑戦してみます。
１日目。日向夏を水につけたところです。
2日目。瓶の蓋を開けると爽やかで美味しそうな香りがします。
まるで日向夏ジュースですよ。
これからこまめに瓶をふらないと、すぐにカビが生えるでしょうね。
大事に育てなければなりません。
３日目。日向夏みかんの甘酸っぱい香りがして、まだ発酵の兆しはみえませんね。
とにかく腐らせないよう、そだてます
～連休中もいつも通り12時から19時、火曜定休～
～すべてのパンが焼き上がるのは14時頃です～
パン アングレ（イギリス食パン）
朝、こんがりトーストにいいですね。
ラウゲン・ブロートヒェン（塩のプチパン）
最近人気が出てきました。
素朴なりんごのパン
名前通りなんですが、じんわり美味しいですよ。
～今日の都城は雨で肌寒いですが庭の緑は元気いっぱいです～
～連休中もいつも通り12時から19時、火曜休み～
～すべてのパンが焼き上がるのは午後2時頃です～
ホームページhttp://aveyronmarkt.com/