アヴイニヨンから北へ車で30分のところにオランジュという町があります。
古代ローマ文明の匂いがプンプンする、大好きな所ですね。
この町に夫婦二人でこじんまりとやっているパン屋があります。
ここへ暫らく滞在することができました。
主人の名前はレネさん。
製造は彼一人、奥さんは店番。
典型的なフランスのパン屋ですね。
小さいけど、焼き上げるパンはとんでもない量です。
全て、合理的に一人で出来るよう計算されていました。
とても勉強になりましたね。
一地方のフランス人の日常生活に、どっぷり浸かっていましたよ。
～今日の都城は小雨が降ってちょっと蒸し暑いですよ～
～21日、春分の日もいつも通り12時から19時まで営業します～