スイス パンの旅 vol.41

92年8月12日（水）

フランスに近いスイス西部の街、ヌーシャテルにやって来ました。
ヌーシャテル湖畔の古く美しい街です。
湖の向こうにはアルプスが見えて、スイスは本当に小さな国なんだなと実感できます。
この街の人の話すフランス語は、あまり訛りがないように聞こえました。
１件パン屋を見つけたので紹介しますね。
私が買ったのは雑穀入りのプチパンで、夕食にスープなんかと一緒に食べるのに良さそうなパンです。
スイスには健康に気を使ったヘルシーなパンが多くあって、旅する私には嬉しい出会いとなりました。