ある日の夕方、仕事をしていると、ノヴァのオーナー、ブッシュさんのお母さんがみえました。
ブッシュさんはアヴィニヨンの出身で、ムッシュウ・ドバティのところへ行ったのは、ブッシュさんの紹介なのです。
それで、私が来ていることを聞いたお母さんが、わざわざ来てくださったのです。
親子だから当然ですけど、顔がよく似ていました。
私が日本から持って行った梅酒を一緒に飲みましたよ。
写真はヴァイス ブロートの生地でつくった素朴なりんごのパン、イギリスパンの生地でつくったセサミ（プチゴマパン）とラウゲン ブロートヒェン（岩塩のプチパン）です。
朝食にいかがでしょう。