午前中の仕事がひととおり終わると、ムッシュウ・ドバティと配達に出ることもありました。
アヴィニヨンの街中とか、隣村とかを回って、自然食品店や個人のお客さんに配達します。
しかし一つ意外なことがありました。
それは配達の道中、車の中でムッシュウ・ドバティのグチを聞かされることです。
それがえんえんと続くのです。
込み入ったフランス語は全く分からないので、本当に困ってしまいました。
ただ適当に相槌を打つばかりでしたよ。
写真はムッシュウ・ドバティの作業場で、ミキサーを使って５シリアル（５種類の雑穀パン）をこねているところと、今日焼いたブリオッシュです。