お店が多く出る土曜日の買い物♪
８月は美味しそうないろんな形の茄子が
いっぱい出でますね。
今、どのお店にも並ぶとうもろこしですが
１箇所だけベビーコーンがありました！
甘いということなので迷わず購入。
フレッシュハーブ屋さんでは
紫蘇かと思ったらキューバンオレガノ
初めて見ました。
普通のオレガノとどう違うんだろう？
この日、私の胃袋にグッと響いたのは
こちらの真っ赤なトマト。
見た瞬間、生で食べても甘みのある
日本のトマトみたいかなっと期待して・・・
本日の収穫。
今回、初めて買ったコネチカットのOX HOLLOWファームの
卵とラムのソーセージ。美味しいかな？
今、どこの卵が美味しいか模索中😆
ここはローテンションありの放牧飼育（pasture raised）で
穀物はすべて遺伝子組み換えと大豆不使用。
日本みたいにアメリカでは生卵で食べられる卵は
なかなか売っていないので殆どの場合、調理が必要。
できるだけpasture raisedの物を買うようにしていますが
お値段がね・・・😅ちなみに今回は８ドルでした。
卵の話をすると長くなるので、また別の機会に。
あ〜〜〜、TKG食べたい。
トマトは胡瓜と香菜トッピングで
味付けはオリーブオイル、ホワイトヴィネガー、
塩と黒胡椒。
作り置きのオーブン焼きファラフェルと
ザジキソースを添えて中東風に。
トマト、日本レベルとは言い難いけど
アメリカにしては美味しかった！
夏の間は花が咲いたハーブ類が
いろいろグリーンマーケットで出ているので
キッチンに飾る＆使う用に今回はアニスピップ。
こちらは先週買った黄色の花が可愛いディル。
飾ってから気が付いたのですが
写真中央、『〜』見えますか？
よくここまで落ちずに辿り着いたわね。
家の中で🦋が飛んだら猫も喜ぶだろうけど
可哀想なので外へ退場してもらいました。
