急に決まった友達とのディナー
お店をどうするか・・・・。
マンハッタンで行きたいお店リストを
片っ端からチェックしたらやっぱり満席、
もしくは空いてても時間帯が無理。
行ったことのあるお店も良いけど
新規開拓したい！
そこで何軒かピックアップして
今回は10年以上続くチェルシーにある
スペイン料理のお店、Salinas。
初めて行くお店、当たりかハズレか
早めの６時スタートのディナー
お店は既に半分以上埋まっていて
良い感じの賑わい。
モダンで新しい感じではなく
かと言って面白みのかける古い感じでもなく
初めてでも居心地の良い雰囲気✅
スタッフの人もフレンドリーで
変に押せつけがましいサービスもなくGOOD✅
タパス王道のプルポ（蛸）、ししとうに
パパタスブラバス（ポテト）はもちろんですが
これ何だろう？食べてみたいと思う料理もあり
茄子メインのタパス料理を食べた記憶が
あまりないのですが、
トロトロの茄子に香ばしいピスタチオ、
アンチョビアイオリソース。
パパタスブラバスはポテトは美味しいけど
個人的にキャビア（ランプフィッシュ）は要らないかな〜
そして、やっぱりこれは食べるよね！
ハンドカットしたシンコホタの
ハモンイベリコデベジョータ。
薄くカットしているから香りと
旨みが口に広がる〜。
ほんのり焦げた香ばしさが美味しい
この日のスペシャルパエリア。
ちょっとアレンジを加えた料理もあるけど
全体的にどれも美味しかった✅
アウトサイドパティオもあってもう少し暖かくなってきたら
外で食べるタパスもいいかも！
安心して使えるお店でした
当たり！
では、本日のお店を地図でご紹介♪