平日のランチ時に地元の人が並ぶお店は
どこいっても間違いないよね。
香港の友達おすすめ「焼豚」のお店、
Joy Hing Rosted Meat。
１２時ちょっと前に行ったら
既にお店の前は並んでる！！！
美味しそうな眺めを見ながら
香港人になりきって待ってみよ。
お持ち帰りの人も結構いたから
１０分ほどで入れた！
中は広くなくてみなさん円卓で
有無を言わせず、相席です。
全然おっけー！
サラリーマンやOLの方に混じって注文。
ここはストレートに焼豚とライスのセット。
脂身の多い焼豚が美味しいから頼めと聞いていたので
教えてもらった広東語で言ってみた。
fei cha 焼豚ぷり～ず
通じた！
ご覧ください、この美しい焼豚♡
脂身と言ってもまったくしつこくなくて
しっとりで柔らか～～～い！
葱油と一緒にごはんがガツガツいけますこれ！
食べ終わってお店でたら
５０人ほど並んでた！！！
さすが～～～。
いろんなところで焼豚食べてるけど
間違いなく一番美味しい！
JOY HING ROASTED MEAT
265-267 Hennessy Rd.
Block C, G/F
Wan Chai
Hong Kong