札幌オータムフェストで。

こんばんわ～(^^)/


昨日は、レッスンがお休みの日でしたので、
銀行やら買いだしやらと
お出かけしていました

銀行帰りに、
大通り公園にちょっと

『札幌オータムフェスト』行ってきました

すぐ目に付いたのが

大きなパエリア
でっかくな～ぃ


ラーメン
『石狩鮭醤油　つけ麺』食べました

そして、食べてる人につられて^^；笑
『まるごと　かぼちゃスープ』

うまいっ


このかぼちゃのスープは、
このお店の左側にありました

このお店で

来月の『ポテトフォカッチャ』の材料の
キタアカリを買いましたよ


そして、
こちらのお店では、
『ハロウィンブレッド』の材料の
かぼちゃを買いました

とっても色つや良く美味しそうです。
甘くてホクホクだよっておすすめされました

こんに大量に　　
　

重いっす

カボチャ＆ジャガイモを車まで抱えて帰りました

来月１０月は、秋の野菜　満載ですね

＜今日夜のレッスンに来ていた生徒さん情報＞
オータムフェストで購入したというジャム！！

フランス産オレンジピールとキャラメルソースとナッツのジャム！！
今日のパンドミーの為に購入したそうです

試食させて頂きました

めちゃ美味しいジャムでしたよ

４丁目に売っているそうです


ではまた～

iPhoneからの投稿

よもぎの食パン

おはようございます＼(^o^)／


ちょっと前に焼いてみた♪( ´▽｀)

『よもぎ食パン』

よもぎの香りがたまりません‼

しっとり ふんわり


写真を撮った後直ぐ、
胃袋ちゃんの中なのは、仕方ないです

iPhoneからの投稿

9月12日の授業風景♪

こんにちは

９月メニューもバラエティー豊かですよ～


今日は、Ｔさんが全４種類作りに来て下さいました

Tさん、とっても手早くって

いつもより少しコネが大変な生地もありましたが、

サクサクとコネ＆成型

あっという間に出来上がってしまいました



こちらは白神こだま酵母「豆乳黒豆パン」

しっとり生地にほんのり甘い黒豆がこれでもかっ

ってくらいに入っています



こちらはハートの形がかわいい「カフェマーブル」

上からはわかりずらいですが、

割ってみるととってもきれいなマーブル模様なんですよ

とっても上手に出来てますね




「オリーブフガス」＆「カフェマーブル」を作りに来てくれたＳさん

おいしそうに焼けていたのに写真撮るの忘れてしまいました

ゴメンナサイ



Ｈさんは「パン・ド・ミー」を作りました～

パン作りが趣味なら、まずは作ってみたいパンのひとつですよね

もうすこしでおかあさんになられるＨさん

手作りパンをご家族に食べてもらうのもこれからの楽しみですね




Ｎさんも「パン・ド・ミー」を作られました

Ｎさんはいつもお忙しい中、ご家族にパンを作っている

すてきな方です

今日は十五夜なのでご家族にお団子を買って帰るとお話していました

お天気はちょっとイマイチだったかもしれませんが…

花より団子ですよね




Ｓさんは先月体験で来て下さって、今日が初授業

でもこの1ヵ月、パンにはまってしまったＳさんは

お休みの度に作っていたそうです

なので、「あれ？初授業？」っていうくらい

コネも成型も上手でビックリしちゃいました

「パン・ド・ミー」＆「カフェマーブル」

またレパートリーが増えて、これからも楽しみですね






さとみ