10月２日の授業風景♪

こんにちは

今月は、みんな大好きなかぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎを使った秋メニューになってます


今日はかわいいハロウィンブレッドをご紹介します

Ｍさんが作ったわんちゃんハロウィン

お鼻も耳もしっぽもちゃんと付いてます



こちらもＭさんの他のハロウィン達

全部違うお顔になってます

Ｍさんの創造力に脱帽です

ずっと見ていても飽きないですね～




こちらは皆大好き「メロンパン」です

〇下さんが作りました

焼き立てメロンパンを食べて、表面のクッキー生地がサックサクなのと

生地のしっとりさに感動



こちらは〇中さんが作ったハロウィン

全員小顔の美人さんに仕上がりましたよ



こちらも〇中さんのメロンパン

おいしそうですね

１０月１日レッスン パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは。

もう１０月ですね。
今年もあと３カ月

今日は、札幌凄く寒くなるみたいで
みなさん、風邪をひかないように気をつけましょう


さて、昨日から、１０月のメニューとなりましたよ

１０時の回は、４人定員でした。
全員キタアカリのポテトフォカッチャでしたね
メロンパンも３人！！いたのに。。。写真とりわすれちゃった

教室には、すっごくいい香りがしていて、きっと廊下まで香ってたんじゃないかな


こちらは、まいちゃんが焼いた『ハロウィンブレッド』
可愛いね

そして、TさんとIさんの『フォカッチャ』
オリーブの香り　もっちり食感

先日試食で食べた生徒さんが、
『こんな美味しいフォカッチャ初めて』って大絶賛でしたよ

Iさんは、アイフォンで撮影
いい写真撮れたかな！？

午後の回
男性会員さんのTさん。
かごに入れて、売り物みたい
フォカッチャにオニオンペッパー２種類のレッスンでした

オニオンブレッドは、クンクン香りを嗅ぐと。。。
クリームシチューの香りがします
この２種は、食事にぴったりのパン達ですね



さて、今日初めてパン作りを体験されたFさん

カボチャの皮です
お顔は、海苔じゃないですよぉ
皮で、お顔を作って行きますよ

成形です
甘くて美味しいカボチャ餡がこ～～～んなにたっぷりですよ

包むのも上手にこなしていました

成形完了
２次発酵入りま～～～す

焼成前に。
お顔をトッピング
笑顔で笑っている子もいるのわかります！？？

あっという間に、焼き上がりました

お疲れさまでした。

Fさんは、
１年前にお花のレッスンでアヴェニールに来てくれていました。
それ以来でしたが、

アヴェニールの雰囲気がすごく楽しそうでってお話してくれました

『楽しそうな所』って思って頂ける事って、
とっても嬉しい事です

こうして、また教室に通っていだけて嬉しいです！！

これから、またパンレッスンで宜しくお願いします



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アヴェニール札幌
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９月のレッスンフォト パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～

９月は、カフェマーブルのパンもとっても人気でしたね

ハート型の成形が可愛らしくて


みんな、
ハートのパンを四葉のクローバーみたいに写真を撮っていたり


６個の成形にした生徒さんは、
３つ葉ちゃんにしていたり


そんな中、
Mさんは、作成中にも、すっごいラブリ～と言いながら。
焼き上がったカフェマーブルパンで。
『らぶ　ちゅうにゅ』してくれました



Tさんは、
ラッピングアイテムを持参して、
その後、お友達に、「お誕生日プレゼント」したそうですよ


かわいい　
とってもセンス良くて、売り物みた～～～いですよね



これは、『オリーブフガス』
葉っぱの形のパンです。
とても上手に葉脈の穴もしっかり空いていて上手に焼き上がった生徒さんのパン

おいしかったね～～～



９月のレッスンもあっという間に終わっちゃったね。

せっかく撮ったみんなの写真UPするの遅くなっちゃったけど

可愛い写真だから今更、乗っけてみました


次回は、１０月のパンレッスンフォトご紹介していきます


それでは～




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