アバチャBCは、山とお花に囲まれた快適な山小屋。
昔のツアーでは食事が不評だったけれど、今は改善されていて何の問題もなく、味も
美味しいです。
が、２泊目の夜は、同僚からのアドバイスで、入山前にエリゾボ（町の名前）の自由
市場でスモークサーモンとカニ、イクラを買ってきて（いや、正確には時間の関係で
買ってきてもらい・・・）、日本から持参した『タマノイすしのこ』で寿司飯を作り、豪勢な
海鮮ちらしを作ったりもしました！！うんま～～い♬ 今年漬けた生姜の甘酢漬けも
添えて・・・。
塩麹も大正解で、キュウリやニンジンを前夜仕込んでおき、食事のときだけでなく、
ハイキングでも美味しく食べました。
キッチンのスタッフにも少しお裾分けしたら、とても喜んでくれて、私たちも嬉しい。
山中２泊と短い日程ながらも、キャンプ長はじめ、スタッフたちとも仲良くできました。
堅苦しい、愛想なし、暗いという、ロシア人のイメージを払拭したとご参加者の声。
言葉が全く通じないものの、こうやって互いを知り合えるのは、自然のちからになせる
技なのかも・・・。
これに何人かでシェアします。私は仲良しのお客さま方と７名で入りました。中には
二段ベッドがあります。開け締めのときに蚊が入ってくるので、日本から蚊取り線香を
いくつか買っていき、入室中はドアの入口に、トレッキング時は腰にぶら下げて歩き
ました。
レストラン
トイレへの道にはチシマヒナゲシが一株♡♡♡
洗面所
クマ、出ませんでした～～(笑)！
若干、炭水化物多め？！でも生野菜や果物も豊富で美味しかったです。
豪華海鮮ちらし寿司！！！海苔も忘れず持参！！ 塩麹も大活躍で、お漬物として、
サラダとして、パクパク食べました。
地元ビール
ちゃっかりワインもスーパーで購入(笑)！