ホントのホントに、何の下心もなく、ゆきちゃんにお土産を買ってきた。
ゆきちゃんはお料理も上手だし、珍しいものでも自分でアレンジしてなんやかやと
楽しみながら使ってくれるので、海外でスーパーなどに行くと、なぜか勝手に
ゆきちゃんの顔が浮かんでくる。
あ、これゆあきちゃんにあげたら喜んでもらえるかな?って・・・。
で、スペインでは、チーズを見て酒飲みのゆきちゃんの顔が思い出され、スーパーの
酢のコーナーでクリーム状のバルザミコ酢を見て、再び浮かんできた・・・。
それらを持って、ゆきちゃんちへ!
そして、今年もゆきちゃんちの竹やぶに破竹狩りに連れってもらった!
蚊が多い、草で手負ける、とかブツブツ言いながら・・・、鎌を持つ姿、ハマりすぎでっせ!
イチゴ狩りに、スナップエンドウ摘み、そして玉ねぎ掘りもさせてもらったですら・・・。
つまらんお土産で申し訳ないなぁ・・・といいながら、何でも厚かましくもらうワタクシ・・・。
「こんなに持って帰れるか???重たいで~~!!」って心配してくれるゆきちゃんの
言葉に畳み掛けるよう、「イケる!持って帰れる!!」と強欲のかたまり状態でした。
お蔭で天罰が下って、帰り道、タケノコの袋が破れておおごとに!(汗・汗・汗)
何とか抱きかかえて持って帰ってきましたが、次回からはザック持参で行こう!!
ゆきちゃん、イチゴを畝で作っていて、私なんかは、いっぱい食べれていいなぁって
思うわけですが、ほっとくと腐るから、毎日毎日摘みに行って食べなきゃいけない、という
羨ましい悲鳴を聞きました。
もう旦那さんも子供も、見向きもしないそうです・・・。
で、ゆきちゃんは、摘んだイチゴを少し潰して、練乳をかけて冷凍室で凍らせてるとな。
私も凍らせることにしました。
ひとつは、クラッシュして甜菜糖を混ぜて、もう一つはさらにそこに豆乳を加えて、
冷凍室へ!!
朝のフルーツジュースや、暑い時のおやつに、当分楽しめそうです!!
毎回、大量の産物と、食のヒントをもらって帰ってきて、エビでタイを釣るとはまさしく
このこと!
ゆきちゃん、ほんまにありがとさんです。