２月に山岳関係物故者の追悼法要をしていただいたとき、お布施をさせてもらったのだけれど、
そのお返しで「いかなご」を頂戴しました。
兵庫県の瀬戸内側の方々は、この時期になるとどこのおうちも「いかなご」を炊くそうで、
ありがたく、季節のおかずをよばれました。
メインのおかずは、昨日買ってきた菜花とセリ。
どうやって食べようと思って、結局、残っていた豚肉と一緒にオリーブオイルでさっと炒め、
仕上げにお醤油と柚子胡椒を絡めました。うはは、味は美味しい！ ご飯にもばっちし！
が、しかし！
セリの香りがすっ飛んで、ちょっともったいなかったです・・・。
