せり・なずな・おぎょう・はこべら
ほとけのざ・すずな・すずしろ
これ春の七草
とは言え これだけのものを身近で見つけ出すのは
これ春の七草
とは言え これだけのものを身近で見つけ出すのは
難しいものです
せりは庭の水辺で なずな・すずしろは畑で…
畑のあぜ道で見つけたはこべらは
茎の色が紫がかっていて
私の七草は、越冬した葉物野菜で代用する事とし
せり・クレソン・コリアンダー・おにはこべら
春菜・すずな・すずしろ
となりました
七草を押し麦の粥に入れて七草粥を作る
七草を押し麦の粥に入れて七草粥を作る
コリアンダーがなんともエキゾチックな味わいです
これでやっと仕事モードになれそうです



