豪政府公認留学カウンセラー
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オーストラリア政府公認留学カウンセラー（認定番号K271）の
オージースタディのYukieです。
前回のブログは
でした
オーストラリア最大規模の州立専門学校「TAFE NSW」のイベントに招待いただき、行ってきました
さて、
今回は、
留学生から教えてもらった
オーストラリアグルメ～～
多民族国家であるオーストラリアでは、
各国の本格的な料理が食べられるのが良いところ！
イタリアンや韓国料理はもちろんのこと、
ギリシャ、ベトナム、レバノン、、、などなど
日本ではあまり手軽に食べられないけれど、
オーストラリアにいると世界各国の料理が食べられる...
観光や短期の滞在だとなかなか知れないことで、
長く住んでから気が付きました
本当に世界にはこんなにもおいしいものがあるんだ～と新しい発見もまだまだあります。
その中の一つで、留学生に教えてもらったもの...
麻辣湯（マーラータン）
以前から気になっていたものの、お店に入ったことはなくて...
留学生からのお誘いのおかげで
またおいしいものを発見！
しました
このマーラータン、
たとえるならば、
＼安くて、早くて、うまい／
の三拍子そろった日本の牛丼のようなものでしょうか。。。
（米ではありませんが、きっと多くの日本のみなさんが好きな麺・鍋です）
注文はとっても簡単！
①野菜や具材をボールに入れる
②レジで秤に載せる
③重さによって金額が決まる
④スープを選ぶ
～～～あとは加熱されるのを待つだけ～～～
と、いたってシンプル！
キッチンで野菜を細かく切ってくれて過熱してくれて、
5分くらいで出来上がります。
調味料も豊富にあるので、カスタマイズしてスープを作るのも良し。
お気に入りはゴマダレ、オイスターソース、チリ、クラッシュナッツ
この麻辣湯のお店、店舗によって選べるスープが色々あり、トマトベースなど、辛くないものもあります。
最近はショッピングモールやいろんなところで見かけるので、いろいろ試してみるのも面白いかもしれません。
今回入れたのは、ホウレンソウ、白菜、春雨、キノコ類、エビきんちゃく、魚卵ボール、ウズラの卵、湯葉で
16ドル
（葉物は軽いのでたくさん野菜が取れてお得感あり！）
【参考ブログ】
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