おはようございます。山口麻里子です。
今日は、午後、セミナーへ参加してきます。
講師は、マクロビに疲れた私が見つけたラクチン食事法のキンロス一美さん。イギリス在住で、半年に１度、帰国されて、食の大切さを教えてくださるんですよ！
間もなく一美さんがやってくることに触発されて…数日前、ごぼうのムースを作ってみました。
ごぼうの食感って、カタイので、ムースになるなんて考えたこともなかったんです＾＾ごぼうの香りと、いつもとは違う食感が楽しめる一品です。
このまま、友人宅へ届けました♪意外な取り合わせに、驚きながらも、よろこんでくれましたよ～
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