小松菜の煮浸し

《材料3人前？》
小松菜　一袋
シメジorマイタケ　一袋
だし汁　300～400ml
【合わせ調味料】
醤油　大1
味醂　大1
酒　大1
砂糖　小1

合わせ調味料を沸かして材料を投入、煮立ったら余熱で火を通す。
(そんなに長いこと煮ない)
鰹節をのせていただく。

《反省》
一緒に作った三つ葉のお吸い物と味が重複してしまった、
それ以外はいいと思う。
薄味だけど母の味はこんな感じ。