家庭教師のリアル・ラビット 青木です。
寒い日が続いておりますが、そんな中でも季節の変化を感じる時期に差し掛かりました。
綺麗に咲いています。
最近は、自宅にて巨大な（町内会の炊き出しに使うような）大きな鍋を購入し、煮物作りにいそしんでおります。
前回は肉じゃが。
鍋の半分位しか作っていないにも関わらず、10人前はありました。
大きければいいというものではないということ、身に染みました。
今後は冷凍技術を活用し、短い時間で実りの多い食卓にしたいと思っております。
今年は時間と予算を準備して、料理教室にも通ってみたいです。