連投失礼致します。
先日レストランで食べた
大根の梅おかか和えが美味しかったので、、
オーガニックの大根を
GETいたしまして、
箸休めの副菜作っていきます！！
ピューラー使いまして
袋に入れて
少しのお塩ふりかけて
水分抜きます
こちらは
我が家のご飯のお供です！！
梅昆布茶。
ご飯に乗っけて食べております。
(AKOMEYAに売ってます！)
梅ペースト状になってます。
全く酸っぱくないので本当に美味しいです。
水気を絞った大根に
鰹節と梅昆布茶混ぜていきます
サクサクっと混ぜます。
出来上がり〜♡
これだけで
ヨダレが垂れます。
美味しそう！！！
お気に入りの器に
入れます！！
こちらとご飯で🍚
いただきましょう！！
おい梅昆布茶乗っけまして
いただきました！！
あーパワーみなぎる美味しさ！！
そしてお米最近高いですけど、、
本当に日本に生まれてよかったと思いながら
噛みしめながらお米いただいております。
大袈裟ですけど、ほんと美味しいですよ、白米🍚
お米と漬物あったら生きていけます🩷
今回梅ペースト使いましたけど
普通の梅をペースト状にして
鰹節と和えても美味しいと思います〜✨😋🍚
是非作ってみてね！！
追記
↓picpicでAI生成でDisney風に加工された自画像
