皆様こんにちは
昨日、すごく冷たい風が吹いてるなぁ～
と思ったら、関西でも雪が降ったんですねぇ～
今日から
ダウン着ようかな。週末も寒いみたいだし風邪ひかないよう
に皆様も気をつけて下さいねっ
一日一個の林檎は医者
知らずと言いますが…こないだ、いただいた林檎でジャムを
いる時に、皮の話になって…私は剥かない派だったんですが
やっぱりワックスとか農薬が気になるって話になったので。。。
他の皆さんは、どうしてるのかなぁ～って。。。紅玉なら、抵抗
なく皮ごと食べるって意識なので、そんなにゴシゴシ洗ったり
しないのですが。。。言われたら気になるぅ～
ってな訳で
聞いてみよう！ずっと皮ごと使ってジャムにしてたんですが
今回もしコメント戴けたら、いろいろ考えてみようと思います。
このジャムは、林檎とグラニュー糖だけだけど、次は、生姜
入りとか、シナモン入りとか色んなバージョン作りたいなぁ～。
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リコメ書きました。 自家製ドライ林檎と生姜のマフィン
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