皆様こんにちは
やっと、うちのご近所のキンモクセイが
香り始めた。すっかり秋になったなぁ～と思う瞬間…日が
暮れるのも早くなって、そろそろ冬支度かなぁ～なんて
まだ早いか？と思ったけど、よくよく考えたら再来週には…
もう１１月になってるし
１２月も、きっとあっと言う間だ。
ってことで（←無理やり繋げる）豆乳ブラウニーを、また作った。
物忘れも激しくなりつつある。。。
やだやだ。先日のは
渋皮煮を入れたけど、今度は栗が苦手なあの方 に差し
上げようと焼いたので、クルミに戻してね
←ここ忘れて
渋皮煮にしたら、鬼だな…アタシ
忘れないで良かった。
ここまで忘れるようなら、若年性を疑わないといけなくなる
から…それだけは、阻止して
ミニクグロフ型は、だいぶ
前に合羽橋に行った時､浅井商店さん で買ったものです。
シリコン加工してあると書いてあるんですが…たまに外れ
ないことがあるので、うす～く油脂塗っています。お砂糖は、
素焚糖を使いました。国産のブラウンシュガーって言われ
てるみたいで、ミネラルが豊富なんですって～。だいぶ前に
プレゼントで戴いたスコーンに、この素焚糖が使われていて
美味しかったのと､偶然にも近所のスーパーで売られている
ので、手に入り易いから最近よく使っています。もうちょっと
写真の技術が欲しいところ。。。イマイチ構図が決まらない
ので、遊んでみる。（食べもので遊んではいけませんね！）
重ねたらツリーみたいになるかな？と思ったけど、大きさが
同じだから意味ないし。。。今回は、ちゃんと味見をしてね。
プレゼント
←当たり前！でも、前に作った方が…もっと
美味しかったかも。。。ゴメンナサイ
もっと精進致します。
このブラウニーとブツブツ交換でいただいたパン。黒ゴマ
チーズと、Wチョコベーグル、シナモンレーズンベーグル。
どれも美味しかったぁ～！このベーグルのキュっとなった
穴が私の好みなの♪あきっぱさん
、ご馳走様でしたぁ～！
レシピで【素糖】と表記してましたが…【素焚糖】の間違いです。
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