皆様こんにちは
静岡の地滑りや、東北ではまた地震が
頻繁なこと…とても気になります
どうか何事もありません
ように
さて先日cottaさん
から戴いた美味しいデコポン。
１個は酵母 にして、もう１個はヨーグルトケーキにしてみた
レシピは【ヨーグルト・ポムポム 】をデコポンバージョンに
変身！あのスライスしたデコポンが可愛いでしょぉ～
アーモンドプードルが入っているので、味に深みもあって
ヨーグルトの酸味とデコポンの甘酸っぱさが、これまた
イイ感じ。しっとりな生地はアーモンドプードルのおかげ。
トップの焼き色も、我が家の古いオーブンでも綺麗に焼き
色が付くから好き。やっぱりこのくらい濃い焼き色が必要
よねぇ～
クラムは、ちょっと大げさかもしれないけど…
カヌレっぽい？しっとりした感じ
チーズケーキよりは
もう少し【粉のお菓子】って感じがします
これからなら
冷やして食べると更に美味しく食べれます
もちろん
焼き立て冷めたて（生温かい状態）でも美味しいよ
このヨーグルトポムポムは、キウイやパイナップルでも
代用できますので、お子さんと一緒にGW作ってみては
いかがでしょう？かき混ぜるだけで簡単に作れます
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いつやるの？と思ってた皆さん。。。
今でしょっ
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