【ＧＷ中は、コメントの書き込み…お休みしています
】
皆様こんにちは
今日は、夕方から雨ですね、明日は天気
回復するのかな？私は明日、仕事だけど…旦那様は休み
釣りに行きたくてウズウズしてるみたいで動画見てイメトレ中。
さて、４月ももう終わりなんですねぇ～。。。今月もギリギリの
バゲ修業…今日のご紹介は３４本目ですが、果たして目標
３６本まで焼けたのか？？
今回は、帰ってくる旦那様が
好きなレーズンを使ってバゲットを焼きたいと思い、酵母も
Ｇレーズンの元種を使って焼きました。いつもの生地量より
少し多めだったので丸々太いバゲットになりました
まるで
旦那様のような。。。それは、それは…まん丸なバゲット
本人も喜んで食べてくれたので作って良かった
マンゴー
バゲットも食べたかったようだけど。。。もうマンゴーがない
ので、次に帰ってくる時に作ってあげましょう
またGWが
開けたら、出張なので…
せめて居る間は、好きなパンを
食べてもらえたらいいなぁ～
次は、何を作ろうかねっ
それから昨日、パン教室の帰りにwakameさん と八天堂の
クリームパンを買ってきました。私は苦手な小豆を旦那様に
私はカスタード
よく見たら穴を発見したので生地を焼いて
からクリームをシュークリームのように入れてるのかも
リスドォル 120ｇ 水 90ｇ 塩 ２ｇ Ｇﾚｰｽﾞﾝ酵母元種 50ｇ レーズン 30ｇ
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