2011年5月から、自宅パン教室を開講しています食パンマン





徳島★wakameのパン教室





手ごねパンの会





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  • 22 Feb
    • クロワッサンとデニッシュ!

      本日のレッスンよりまずは朝パン♪酒種酵母のリュスティック今日は、寒い日で良かったですねダレる事なく、順調に伸ばしの作業が出来ましたいちご🍓がたっぷり乗るように成形頑張りました!おかげで、いちご🍓モリモリですーサクサクのクロワッサン♪癖になりますね本日のラテアート長崎のゆるキャラ、さるく君。プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • 酒種酵母のフォカッチャとロールパン。

      こんばんはwakameのパン教室です昨日の朝パンは、酒種酵母のフォカッチャ☝️️その前の日は、ロールパンでしたレッスンより最近、フーガス続いていますパン男子を含め、年代バラバラでしたが、楽しかったですね〜本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 19 Feb
    • 盛り沢山な一日!

      こんばんはwakameのパン教室です昨日の朝パン♪酒種酵母のカップdeエッグコーンパン黄色いもの同士マッチしてるー昨日の午前中のレッスンよりお茶あんぱんは抹茶がいい色してますよね今回は、デニッシュ、早目に来ていただいて頑張っていただきました順調に伸ばしの作業も出来ましたねーとっても美味しそうです初めてのパン作りに感動!至る所で、心の声が聞こえてきましたー午後は、少し気温が上がってきたので、安全策を取りながらのクロワッサン♪出来上がりはいい感じでしたね何と偶然に同級生同士で、同じ塩パン!楽しそうに話が弾んでましたねーやっぱり塩パンブームは続きます本日のラテアートいろいろー(๑˃̵ᴗ˂̵)ノンストップでしたが、楽しい一日となりましたまた次回もよろしくお願いします✳︎プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 17 Feb
    • ラテアートのリーフが❤︎

      こんばんはwakameのパン教室です今日は、友達のますみちゃんがお仲間と来てくれましたくるくるの器量良しは、旦那さまにお持ち帰りー心配していた成形も、お二人共上手くいきましたねーみんなでシェアして食べれるからいいねー次回は、みんな揃ってチョコチップロールにしよーか楽しみにしていますー本日のラテアート今回は、調子が良くて、リーフって分かるように出来ました酉バージョンですプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 16 Feb
    • 笑い声が響くよ♪

      こんばんはwakameのパン教室です今日の朝パン酒種酵母のキャラメルパンキャラメルが溢れてるけど、まわりのカリカリが美味しいパンになりましたさて、レッスンには楽しい愉快な仲間たち笑い声が絶えない、楽しいレッスンとなりましたつるちゃん   ひとみ先生   さとみ先生  Tさんひとみ先生は、3回目のクロワッサン!素敵な仕上がりですーさとみ先生は、ピザトマトソース作ってる時、今日のご飯はなーにってみんなが待ってるのが面白かったです久しぶりのつるちゃん元気印の笑顔で和みますー塩パンもいい感じTさんは、いつも丁寧に成形頑張りますコツをつかむまで練習ですね〜笑いっぱなし楽しい時間をありがとうございましたー本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 15 Feb
    • バター消費量大の日(笑)

      こんばんはwakameのパン教室です午前中は、クロワッサンレッスンにー大きなめん棒が足りないので。。。と伝えていたら、大きなめん棒持って来てくださいました!このめん棒だと、力がいらず伸ばせるという発見!このめん棒でお菓子でも作っていたのかなー頑張ったおかげで、男前系クロワッサン、出来上がりー午後は塩パンいい感じに成形出来て、美味しそうに焼けましたよバレンタインで甘いもの続きだったので、丁度この塩気が嬉しいとか。。。今日一日中バターの香り充満でした本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 14 Feb
    • レッスンより!

      こんばんはwakameのパン教室です昨日、今日のレッスンよりいよいよ次回は、作りたいパンを作りましょーレモン風味のドーナツも作ってみてくださいね午後は、ウクレレ仲間のみっちゃんが来てくれましたパン作りも、いろんな話もゆっくり出来て、良かったです最後の締めは、やっぱりウクレレだーありがとうございますー本日の朝パンは、昨日のイングリッシュマフィンを見てたら、無性に食べたくなりました酒種酵母のイングリッシュマフィン!たまごサンドでいただきましたレッスンよりどんどん出来上がりデニッシュはいちごがいい感じ🍓旦那さまと息子さんへのバレンタインに喜んでもらえましたかーラテアートいろいろプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • やっぱりクロワッサン♪

      こんばんはwakameのパン教室です先日のレッスンの事復習で作られたクロワッサン♪以前は使っていなかった新兵器に感動しながら、まっすぐ伸ばしていきましたお二人共男前系クロワッサンになりましたね娘さんとのパン作りも楽しんでいただきました午後は、仲良しカップルとそれを見守る私たち彼氏がとっても器用で、難無く仕上げていきます!素晴らしいー本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 12 Feb
    • 塩パン続く♪

      wakameのパン教室です料理教室の後は、レッスンでしたー初めての方がいらしたのですが、何と顔見知り同士の方たちとなりました世間は狭いですね〜さてさて、今回も塩パン焼きたてを食べると最高でしょちょっと大変かなーと思っても、試食で焼きたての美味しさがわかると頑張ってみようかなーと言う気持ちになるから不思議ですねぜひ、チャレンジしてみてくださいね本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • 恋するイタリアン♪

      こんばんは    wakameです昨日は、四国ガスのピポットさんで、ゆうこ先生の恋するイタリアン料理教室があったので、参加してきましたバレンタインをイメージした、料理やデザートが盛り沢山みんなで協力して、次々と仕上げていきます美味しそうでしょ全部いただきました完食ーボロネーゼソースのパスタが美味しかったので、家でもチャレンジしてみようと思いました牛肉のタリアータ  シチリア風ソースステーキまでありましたよーデザートはチョコにクッキーりんごのローズパイ見た目がすごく素敵でしたねーデコペンでメッセージ誰に午後からレッスンだったので、ゆっくり出来なかったのが残念でしたが、楽しかったですありがとうございましたプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 10 Feb
    • チャバタとスティックコルネ

      こんばんは   wakameです今日は、大阪のパン教室へパン友さんと行って来ましたホシノ天然酵母でチャバタとスティックコルネ柔らかい生地のチャバタが、オーブンに入るとプクーっと膨らんでびっくり気泡もしっかり入って、中はもっちりと、とっても美味しかったですサクサクパイのようなコルネチョコホイップとオレンジチーズクリームとあんこ美味しいに決まってるー!3日かけて作るんだからねランチも美味しくいただきました今回もお世話になりました大阪は晴れていたけど、徳島は雪がふってたんだってねー帰り、心配してたけど雪でなくて良かったです!明日はお天気大丈夫かなープレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • 酒種酵母のカンパーニュ

      こんばんは。wakameのパン教室です昨日の朝パンは、酒種酵母のカンパーニュカンパーニュ焼き上がるのは、ちょっとワクワクしますねレッスンは、お一人様レッスンになりましたが、いろいろと話が出来ましたね塩パンを作っていただきましたお友達にも喜んでもらえますね本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 09 Feb
    • 和菓子DAY!

      こんばんは    wakameです昨日は、一日和菓子DAYでした羊羹があったので、水仙の復習しました寒天が行方不明になってたので、艶天が上手く出来なかったけどねー春らしい練り切りいろいろ作ってみましたバレンタインも近いので、ハートなんかも考えてみました最後は、手毬ばっかりになってしまいましたが。。。たくさん出来上がりー(๑˃̵ᴗ˂̵)プレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 05 Feb
    • 春のお茶会のお知らせ

      和和さんぽからのお知らせです。春のお茶会練り切り体験とお抹茶体験を開催します。丁度、近くの江田の菜の花祭りもあり、いい季節です。桜もちらほらそんな神山で作る和菓子は、やはり菜の花桜手毬三種類を作っていただきます春らしい和菓子に、ぜひほっこりしてくださいねプチランチ付き当日のお楽しみです食後は、お抹茶体験です。指導していただきながら、自分でお抹茶を点てて、作った和菓子を頂きましょうゆっくり、ほっこりのお茶会を楽しんでくださいね開催日   3月25日 (土)11時〜14時参加費      ¥3500定員         10名       満席場所      名西郡神山町上分字金泉202                 和和さんぽ              (にこにこさんぽ)持ってくるもの    エプロン   タオルプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • 親子でパン作り♪

      こんばんはwakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母のちぎりパン♪ブラウンシュガーで、中にはミックス豆も入ってます小さく、カップでも焼いてみました今日のレッスンは午後から。久しぶりの親子パン教室小さい赤ちゃんだった子が、パン捏ねれるようになってるー子供の成長ってすごいなーと!難しいチョココロネにチャレンジしたRちゃん捏ねは久しぶりにもかかわらず、しっかり覚えてて、上手に捏ねれてました伸ばして、巻き巻き。クリームも絞りましょ美味しそうなチョココロネが出来ましたいとこ同士のYちゃん、Rちゃん。Rちゃん俄然張り切って、お姉ちゃん出番が。。。いい笑顔です食パンも、美味しかったねー本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 04 Feb
    • 酒種酵母のシュガーバターとレッスン

      wakameのパン教室です今日の朝パンは、酒種酵母のシュガーバターです加塩バターとシュガーが相性バッチリ本日のレッスンは、仲良しグループで、ワイワイとテンションアップですよー次回は、春のピザ焼き体験ですねよろしくお願いします✳︎本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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    • レッスンと抹茶生クリーム大福

      こんばんはwakameのパン教室です今日は、とってもいいお天気になりましたねー昨日のレッスンより塩パン楽しみーと、頑張って作っていただきました美味しかったよもいただいて、良かったです久しぶりに二種捏ねにチャレンジ!手際良くされてたので、早く出来上がりましたね本日のラテアート夜には、いちご大福に続いて、抹茶生クリーム大福を作ってみました抹茶生クリームをこしあんで包み、抹茶の求肥で仕上げましたこれが、自画自賛!とーっても美味しい半凍りがまたいいんです次は、何バージョンにしようかと思案中ですプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 02 Feb
    • いちご大福と酒種酵母のクロワッサン

      こんばんはwakameのパン教室です昨日は、一日空いたので、以前からしたかった、いちご大福と酒種酵母のクロワッサンを作ることにいちご大福大好き酒種酵母で作るクロワッサンは初めてだったけど、いい感じに出来ました今日、バルミューダで焼き戻して食べたら。。。まーそれはそれは最高でしたさすが、バルミューダです!本日のレッスンより午前も午後も、仲良しグループでワイワイ楽しいパン作りになりました成形も丁寧に焼き上がりにテンション上がりますね〜本日のラテアート明日は節分鬼ちゃんラテアートですプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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  • 31 Jan
    • 1月料理教室

      今日は、武中先生の料理教室へ行ってきましたしつらいは、節分鬼ちゃんが何とも可愛いですそぼろごはんサーモンフレークのひりょうずあんかけならあえりんごのコンポート豆腐となめこのみそ汁ならあえは郷土料理で、昔から食べてますが、作ったことがなかったんです先生のご主人様が以前作られてて、とても美味しかったと言うのもあって、今回のメニューに加えていただいて、作ることが出来て良かったです作る人、作る家庭によってオリジナルのならあえが出来ていくんですね今日は、他にも、ケーキを作ってくれたメンバーお土産くれたメンバー小男鹿の研究などなど。盛りだくさんで、お腹いっぱい楽しい一日となりました先生、みなさんありがとうございましたープレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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      テーマ:
    • レッスンより!

      こんにちはwakameのパン教室です昨日の朝パン♪酒種酵母のチーズパンダイスチーズがたっぷり入ってますレッスンよりアンパンマンのお顔目の位置とか形で雰囲気変わりますねーリースパンの大きさにビックリ午後からはとっても賑やか楽しいグループでした気が付けば、写真一枚しか撮ってなかったです本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました~良かったら見てくださいね新しくなりました^^ホームページです*クリックしてね*徳島★wakameのパン教室ランキングに参加していますクリックしていただけるとポイントが加算されますみなさんの応援がとっても励みになりますのでよろしくお願いします来たよ~のかわりに押して帰ってね♪ 新しく参加しましたこちらもよろしくお願いします(-^〇^-) 

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プロフィール

wakame

性別:
女性
誕生日:
1963年9月11日 0時頃
血液型:
B型
自己紹介:
2011年5月からパン教室を始めます 簡単・美味しいパンを手捏ねで作ってみませんか 気軽に楽しく...

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