【旦那様在宅中につき皆様へのコメントお休みさせて戴いてます】
皆様こんにちは
今日は、残業で夕方はバタバタして
訪問もペタポチで失礼しました
今日はコメント書き込み
お休みさせて下さい
さて先週バゲット
と一緒に焼いた
カンパを今日はアップです
でもクープいまいちだったので
載せないかとも考えましたが…自分の戒めとしてアップ
したいと思います。挑んだのは。。。８本クープ。過去にも
１度かな？したことはあって、その時はビギナーズラックで
全て開いた記憶がある…でも以降は､全然作って？ない。
というか、８本クープを入れてないので成功するかドキドキ
しながら挑んでみましたが、成形の段階から微妙な雰囲気。
フィリングで入れたオレンジとクリチの居場所が悪いようで
二次発酵上がりで100均カゴから出した時点で怪しかった
でも挑戦してみたくて８本のクープを入れて…焼成
☆☆
それで焼き上がったのが、微妙な仕上がりの。。。こちら
ただ、面白いのが４本のクープは綺麗に開いていて…その
間の１本は、切れずにクープラインが残ってるので、これは
これでアリかもしれない
それを黙って…４本クープにして
他のはラインを入れたのっ
と言えばわからなそうな
でもダメダメ。。。
今回はフィリングも全然ダメで均一に
入ってなくて、クープが開いたところから流出してしまった
のが殆どでカットしたら全くフィリングが残ってなかった
でもまぁ～美味しかったし、もうとっくに胃袋に収まってる
から。。。まっいいか
夕方、とっても美味しいお菓子が
届きました。そして旦那様は今日もお休みで釣りへ。。。
今日の釣果はサバ大漁。また別記事でご紹介しますね
今夜はペタ・ポチの訪問にさせて下さいスミマセン
コメントは、旦那様が在宅のため、お休みですが…
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