皆様こんにちは
今朝のトラ吉君、画像。気に行って下さった
方が多かったようなので、最後にまた今日のトラ吉君コーナー
設けてみますね
あっ、普通の写真ですよ。今朝のはトドだ！
なんて噂もありますが。。。
さてさて、癒しの一枚はヒナゲシ。
ポピーシードで名前が知られていますが、ケシの種のことです。
花言葉は「感謝」など。。。この色は、あまり見かけないので
オレンジ色や赤は、よく見かけるんですがね
さてさて今日の
パン教室は、山食で小麦胚芽を使ったレシピでした
先月に
黒糖山食を沢山焼いていたせいか、コツを覚えていたようで
今回の成形は、とてもスムーズでしたね
と言われニヤケ顔
ちょっと嬉しかったかも…
いつもなら「ホントかよ
」と思う
のですがねっ…
でも今回は､いつも出来ない穴が！！！
この隙間。。。原因は粉の付け過ぎだとか
生地を丸めた後､
粉を卓上に振り、そこで生地を転がすんです。だからなのか？
自分が家で作る時は、それをしないで型に入れるので…
窯伸びもイマイチたしなぁ～。。。もう少し伸びて欲しかった
カットした面は、穴もなく試食の卵サンドは関西風の卵焼きの
サンドイッチ。レタス、トマトケチャップ、マヨのハーモニー
一緒に写っているのは、今日ご一緒したwakameさん
が作った
ドックパン。ロールパンを４個とドックパン２個で、試食に１本
戴いてしまい、今日の試食は満腹でしたぁ～
そして今日も
こちらの教室でお知り合いになれたＳさんとも偶然ご一緒でき
温かい一日だったので教室～なんばまで３人でウォーキング。
とってもいい運動になったので
ケーキでも食べましょう
と
結局また食べて
なんばの富澤さんに行き帰ってきました
今日も充実した一日｡毎日に感謝｡トラ吉君も癒しをありがとう
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