皆様こんにちは
地震から約３週間が経とうとしています。
ライフラインが、まだ整わない地域の皆様。大変な毎日が
続いていると思いますが、どうかお身体ご自愛下さいませ。
近所の公園の桜が、一輪一輪咲き始めました。春は、すぐ
そこまでやってきていますね
さて先日イマイチなカンパ
だったので昨日リベンジしました
結果は。。。こんな感じ。
ホシノ酵母が出来たてだから元気がいいと思いましたが…
全然パックリとも割れず撃沈でした
先日、焼いた方が
まだエッジがあって良かったかも
成形する時から何と
なく怪しい感じがしていたので、予想はしていたのですが
やっぱりオーブンを開けた時にパックリ行ってなくて
ガッカリしました。高さもあまりなく、ダレている感じ…
何がいけなかったのかなぁ～…またリベンジしなければ
最近の甘アマ評価が続いたから天罰が下ったのかしら
また近いうちにリベンジしたいと思います。今回は厳しく
52～65頁参照【十文字カンパーニュ】自己評価【
】
２でも甘い評価かなぁ～
また頑張って精進しますので
応援クリック宜しくお願いします。もしやホシノ酵母が、まだ
ちゃんと出来てなかったのかなぁ～。。。なんて言い訳ですね
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