皆様こんにちは
今日も寒い一日でしたが。。。乾燥注意報が
出ていますので、火の元には十分にお気をつけ下さいませ
さて、先日の山食に引き続き。。。焼きあげたのが私の大好きな
スコーン
これは、毎回ご紹介している義母オリジナルレシピ
とっても美味しいんですよぉ～。。。でも最近、あまり作ってない
せいなのか、腕が鈍っております
高さが出ないんですよ
たぶん、捏ねすぎのような気もするんですが…それか水分量の
問題。。。空気が乾燥しているから粉も乾燥気味だと思うので
一気に水分を吸ってしまうのかもしれません。。。完全に私の
妄想ですがね…
間違っているかもしれないので鵜呑みに
しないで下さいねぇ～
合計２０個以上焼いたハズなんだけど
納得できるもの一個も無し
でも宅急便のタイムリミットも近く
温かい状態で袋に入れるのは、嫌なので。。。仕方なく発送
届いた皆様、本当にゴメンナサイ
いつかリベンジ便を挑み
たいと思います
気長にお待ち下さいねぇ～
ミルクティや
濃いアッサムティーなどでどうぞ
私は、おやつに甘酒と戴き
ました
甘酒とスコーンって意外な組合せですよね。。。
うん。。。
食べてから失敗って思った
でもどっちも好き
だからいいの
酒粕酵母を仕込んだら失敗したから甘酒で
やけ酒ですわっ
どんだけ低レベルやねん
困ったな
～～～～～ ご 連 絡 ～～～～～
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