皆様こんにちは
今日は、前記事でも書きましたが
パン
教室でした。そして今回もwakame さん といし子 さん とご一緒。
しかもwakameさんは、インストラクター研修でパンを作らず
講師として参加。私も色々教えて頂きました。なんだか見られ
ているのが恥ずかしくて。。。手際が悪い生徒でした
今日、焼いたパンはロールパンとドッグパン。やはり成形が
とっても難しくって、綺麗には焼けませんでした
おデブな
ロールパンになってしまいました…
復習は頑張らないと
そしていし子さんは、蒸しパンとクロワッサン。寒い寒い別室で
生地作りをするそうで、「とっても寒かったぁ～」とおっしゃって
いました。私もいつかは寒い別室に行くのかなぁ～…なんて
思いつつ、wakameさんの講師ぶりを拝見しながらパン教室は
今日も楽しく過ごすことが出来ました
先生にも「もう大阪は
慣れましたか？」なんて聞かれて。。。「ブログのお友達が
こんなにもこちらの教室にいると思わなかったので、ちょっと
驚いていますが、今はちょっとだけ田舎に帰るのが少し伸び
てくれないかなぁ～って思うんです」なんて言ってみたり…
旦那様情報によると１１月中に、移動がどうなるのか決まる
らしいので、今からドキドキなんです。つい先日までは来年
いっぱいくらいなんて言っていたんですが、会社の動きが
何やら変だ。。。ということで、今月と来月はちょっと回数を
詰めてパン教室の予約を入れようと思っています
復習も
出来ないうちに次のパンを習うことになるかもしれませんが
でもせっかく習い始めた教室なので、できれば全部消化を
目標に頑張ろうと思います。さて今朝は今日のパン教室の
パンと今夜ある
物が届く予定だったので、間に合わせで
パン？を焼きました。でもこれ見事に失敗してしまい…
ブログアップもどうしようか迷ったのですが、oisix便の卵と
牛乳、トマト、お塩を使ったので載せないわけにもいかず
恥を忍んで載せます。。。覚悟はいいですかぁ～！！！
どうだっ
なんですか？これは？？？と突っ込まないで
下さいね、焼いた本人も分からないんですから
初めはですね、マフィンのつもりだったんです。食事用の
【マフィン・サレ】とオッサレーに決めるつもりだったんです
がぁー・・・焼きあがったら、一気にしぼみ、ペチャンコ。
焼き上がりはイングリッシュマフィンですか？って感じに
なり…でも味は素材がいい物なんで美味しかったんです。
だから、いいことにします。もうお腹に入ってしまって無い
ですし、明日の朝には今夜のお届け物で朝食が食べれる
ので、気にしない、気にしないぃ～
その届いた物は
明日の記事でお披露目したいと思います。明日の朝が
待ち遠しいですぅ～
そうそう、いし子さんからコーヒーを
頂いたので、明日の朝は一緒に楽しもうかなぁ～
いし子さん、oisixさん、そしてある物を送って下さったPさんご馳走様でした。
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