皆様こんにちは
先ほど旦那様が帰宅しました
今日は、パート先の方が融通してくれてお休みを交換して
頂けたので、一日ゆっくり過ごすことができました
そして
夕方には初のピグでの会話も
【おこりんぼママさん
】と
出来て楽しかったです。でも初めて会話したので、全然
スムーズじゃなく…表情もうまく作れなくて
お話したい
ことの半分もしゃべれませんでした
またお会いできたら
もう少しタイミングよくお話できるといいなぁ～
さて…
雨男の旦那様
やはり帰宅した時も雨でしたね
そして今夜のお夕飯、珍しくアップしようかなぁ～
アップするほどのものでも無いのですが…旦那様も疲れ
たようで、もう寝てしまったし
実は先日、帰省した時に
お義母様から【無農薬のカボチャ】沢山頂いたんです
しかも、庭の畑で採れたばかりの２０個近くあった南瓜。
農家ではありませんが、色々お野菜を作っています
無花果も沢山採れたので、台所をお借りしてジャム作り。
ナスとピーマンは、東北では馴染みの味噌甘辛炒め
カボチャは、お義母様と一緒に下処理して小さくカット
それを保存用の袋に入れて、適当にお砂糖とお醤油を
チョロリと垂らし、そこで冷凍保存しておくそうです
今回出来あがったのは、約１ｋｇくらいの袋が１５袋で
そのうちの５袋は、うちに頂いて来たので、それをやはり
旦那様には食べてもらいたかった。秋の味覚ってことで
今日は（イヤいつも…）大したものは作れなかったけど
あさりとタケノコ、しめじ、こんにゃくの炊き込みご飯と
お揚げさんが食べたいとリクエスト頂いたので、それを
きのこと白出汁で味付けしたものとレッドアーリーのサラダ。
わかめと玉ねぎのお味噌汁。そして南瓜の煮漬け…と
至ってシンプル
炊き込みご飯は、沢山作ってしまった
ので明日の分もあります
お義母様、南瓜とっても
美味しく頂きましたよ。ごちそうさまでしたぁ～
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