皆様こんにちは今日は、しっかし暑い、暑い、暑い
家と駅との歩きだけでもグッタリしちゃいますそして
昨日、報告したてのジューンベリー&フサスグリ酵母…なんだか
帰ってみると怪しい感じやっぱりこの急激な暑さに
耐えられなかったのか?でもジューンベリーを枝からとる時
外し方がまずかったのかなぁ~?とりあえずもう少し様子を
見てみます…トマト酵母は、まだ冷蔵庫でお休み中。
さて、またまたタマ子さんレシピ で頑張ってます!ワタクシ。
一昨日のも先ほど焼いたのも一ヶ所だけのクープ。。。
う~ん。。。悩ましいバゲットでも最近のバゲットを見て
なんか親近感があるんです、なぜかなぁ~と思ってジッと
見ていると、私の親指に似てるかも私の親指、結構な
角度で曲がるんです。実は皆が曲がるものだと思ってたら
どうやら違うみたい。。。皆さん、どのくらい曲がりますか?
自分で撮影するのは、この曲げ加減が限度ですが…
ホントはもっと曲がりますあっ話が反れましたが
ペットは飼い主に似ると言いますが、パンは【作り手】に
似るのでしょうか?あっ!だから、曲がってるなんて
言わないで下さいねぇ~性格が曲がっているのは
承知してますから。。。今回は親指に似たってことで。
先ほど、焼きあがったバゲット↓
クープは、二つとものっぺりでした。また焼かねば
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皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡