皆様こんにちは
今日も暑い一日でしたね
先日から【シナモンロール】を焼かれている方が
増えていて
私もシナモンロール作りに参加して
みようと昨日もまたパン作りに取り掛かりました。
実は。。。私パン作りを一番最初にしたのが、この
シナモンロールだったんです
しかも旦那様が
まだ彼氏だった頃…
ミ○ドでシナモンロールが
販売されていて、旦那様が「美味しい美味しい」と
言っていたので誕生日に作ってあげたのが、パン
作りの始まりでした
その当時は、パン作りの
「パの字」も知らずに友人と作りました
そして。。。友人とバンバン生地を叩いていると
『ピンポーン』と来客が！友人の家だったので
私は構わずにバンバンと叩いていたら
友人が
『下の階の人からお風呂沸き過ぎてないですか？』と
言われた。と言い…二人、顔を見合わせ『これだ！』
そう生地を叩く音が、お湯の沸く音に聞こえたらしく
反省
すぐに一次発酵して悪戦苦闘しながら焼いた
ことを思い出します
その頃よりは、巧く焼けたかなぁ？でも６個焼いたうち
５４・５５頁参照【シナモンロール】自己評価【
】
今朝、オーブントースターで焼いて食べましたが、
レンジでチンがいいかもです
参考にした本はこの本です
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最近、順位が下がり気味なのでご協力を。。。
明日も素敵な一日になりますように☆彡
「自家製酵母の会」 ←遊びに来て下さいね♪
皆様、書き込みありがとうございますo(^▽^)o
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